एस्टैक्सैन्थिन बल्क पाउडर

एस्टैक्सैन्थिन बल्क पाउडर क्या है?

एस्टैक्सैन्थिन बल्क पाउडरएक रासायनिक संरचना वाला कीटो कैरोटीनॉयड है: चार आइसोप्रीन एक संयुग्मित दोहरे बंधन से जुड़े होते हैं और दो आइसोप्रीन छह-सदस्यीय रिंग में प्रत्येक छोर पर जुड़े होते हैं। एस्टैक्सैन्थिन में तीन ऑप्टिकल आइसोमर्स हैं। तीन ऑप्टिकल आइसोमर्स के बीच का अंतर ऑल-ट्रांस एस्टैक्सैन्थिन के स्टीरियोइसोमर में है।

रेस्मिकएस्टैक्सैन्थिन पाउडर थोकसबसे कम एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि थी, डी-एस्टैक्सैन्थिन में सबसे मजबूत मुक्त कण सफाई क्षमता थी, और एल-एस्टैक्सैन्थिन में लिपिड पेरोक्सीडेशन और प्रतिरक्षा गतिविधि पर एक मजबूत निरोधात्मक प्रभाव था। अपनी एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि के अलावा, एस्टैक्सैन्थिन में सूजन-रोधी और मधुमेह-रोधी गुण भी होते हैं।

आगे,थोक एस्टैक्सैन्थिन पाउडरएकमात्र कैरोटीनॉयड है जो रक्त-मस्तिष्क और रक्त-रेटिना बाधाओं को भेद सकता है और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क समारोह पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, एस्टैक्सैन्थिन का उपयोग भोजन, स्वास्थ्य देखभाल, सौंदर्य प्रसाधन और फ़ीड एडिटिव्स में व्यापक रूप से किया जाता है।

क्या एस्टैक्सैन्थिन बल्क पाउडर सुरक्षित है?

एस्टैक्सैन्थिन को अमेरिकी खाद्य एवं औषधि प्रशासन और यूरोपीय आयोग द्वारा सुरक्षित माना गया है, और एस्टैक्सैन्थिन से मिलने वाले स्वास्थ्य लाभों की एक श्रृंखला अब व्यापक रूप से उपलब्ध है और व्यावसायिक रूप से प्रचारित की जाती है।

एस्टैक्सैन्थिन की जैव उपलब्धता:

मानव शरीर अपने आप एस्टैक्सैन्थिन का संश्लेषण नहीं कर सकता है और इसे आहार से प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। आहार घटकों के गंभीर प्रभाव के कारण अवशोषित करना कठिन है।थोक एस्टैक्सैन्थिन पाउडरतैलीय पदार्थों के साथ सेवन करने पर इसे अवशोषित किया जा सकता है। भोजन के साथ शरीर में प्रवेश करने वाला एस्टैक्सैन्थिन छोटी आंत में पित्त एसिड, फॉस्फोलिपिड और लाइपेस से बंध जाता है और भोजन से निकल जाता है। अंतर्ग्रहण के बाद, एस्टैक्सैन्थिन त्वचा और मस्तिष्क में प्रवेश करता है, जहां यह यकृत में जमा हो जाता है।

एक्वाकल्चर में एस्टैक्सैन्थिन बल्क पाउडर के अनुप्रयोग:

एस्टैक्सैन्थिन को लंबे समय से प्राकृतिक रंगद्रव्य के रूप में मछली के चारे में जोड़ा जाता रहा है। सैल्मन, स्नैपर और कुछ सजावटी मछलियों की खेती के लिए उपयोग किया जाता है। हाल के वर्षों में, अधिक से अधिक अध्ययनों से पता चला है कि एस्टैक्सैन्थिन का जलीय जानवरों में वजन बढ़ने और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। इसके अनुप्रयोग का दायरा क्रस्टेशियंस और कुछ व्यावसायिक मछलियों तक फैला हुआ है। कैरोटीनॉयड का पौधों और जानवरों की बड़ी संख्या में शारीरिक क्रियाओं से गहरा संबंध है। अधिकांश जलीय जंतुओं और जानवरों के ऊतकों का रंग विभिन्न कैरोटीनॉयड की उपस्थिति के कारण होता है। जलीय जानवरों के ऊतकों में मुख्य कैरोटीनॉयड के रूप में, इसमें रंजकता, एंटीऑक्सीडेंट और तनाव-विरोधी प्रभाव होते हैं।

1. जलीय जंतुओं के रंग क्रिया पर प्रभाव

जोड़ा जा रहा हैएस्टैक्सैन्थिन पाउडर थोकखिलाने से मछली और क्रस्टेशियंस की रंग भरने की क्षमता और ऊतकों में एस्टैक्सैन्थिन में सुधार हो सकता है

तत्व एकाग्रता.

2. जलीय जंतुओं के एंटीऑक्सीडेंट कार्य पर शाकाहारियों का प्रभाव

एस्टैक्सैन्थिन वसा के साथ प्रतिक्रिया करके एस्टैक्सैन्थिन एस्टर बनाता है। यह इंट्रासेल्युलर ऑक्सीजन मुक्त कणों और असंतृप्त फैटी एसिड की रासायनिक प्रतिक्रिया को प्रभावी ढंग से रोक सकता है। इसलिए, डीएनए की ऑक्सीडेटिव क्षति और सूजन प्रतिक्रिया को कम किया जा सकता है, और शरीर की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में सुधार किया जा सकता है। साथ ही, झिल्ली को न्यूनतम क्षति के साथ बायोफिल्म में प्रवेश करना आसान होता है, ताकि बायोफिल्म और फैटी एसिड को लिपिड पेरोक्सीडेशन से बचाया जा सके।

3. जलीय जंतुओं में तनाव और बीमारी का प्रतिरोध करने की क्षमता होती है

एस्टैक्सैन्थिन की तैयारी क्या हैं?

1. वसा में घुलनशील तैयारी

वर्तमान में, एक पोषण उत्पाद के रूप में एस्टैक्सैन्थिन की मूल खुराक के रूप "तेल निलंबन" और "ओलेरोसिन" हैं। "तेल निलंबन" एक निलंबन प्रणाली बनाने के लिए खाद्य तेल में एस्टैक्सैन्थिन के निलंबन को संदर्भित करता है। सस्पेंशन में एस्टैक्सैन्थिन की मात्रा आम तौर पर 20% से 30% होती है। "ओलेओरेसिन" का अर्थ है एस्टैक्सैन्थिन का अर्क जिसे विलायक को हटाने के लिए निकालने और वाष्पित करने के बाद किया जाता है।

2. कॉम्प्लेक्स का समावेश

देश और विदेश के विद्वानों ने एस्टैक्सैन्थिन की पानी में घुलनशीलता और स्थिरता में सुधार पर कई अध्ययन किए हैं, जिनमें से स्टेबलाइजर्स का उपयोग मुख्य रूप से समावेशन परिसरों को बनाने के लिए किया जाता है।

3. माइक्रोकैप्सूल

माइक्रोएनकैप्सुलेशन तकनीक एक छोटे वायुरोधी कैप्सूल में बिखरे हुए ठोस, तरल या गैस सामग्री को समाहित करने के लिए प्राकृतिक या सिंथेटिक बहुलक सामग्री के उपयोग को संदर्भित करती है। एन्कैप्सुलेशन की प्रक्रिया को माइक्रोएन्कैप्सुलेशन कहा जाता है, और बनने वाले छोटे कणों को माइक्रोकैप्सूल कहा जाता है।

4. नैनोफॉर्मूलेशन

एस्टैक्सैन्थिन नैनो-फॉर्मूलेशन जैसे नैनो-इमल्शन कम्पोजिट सिस्टम, नैनोकण, स्व-इमल्सीफाइंग वाहक और नैनो-स्व-इमल्सीफाइंग वाहक द्वारा वितरित किया जाता है।

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